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群團陣地

品味中(zhōng)秋,傳承非遺|公(gōng)司開展職工(gōng)中(zhōng)秋文(wén)化活動

為(wèi)弘揚中(zhōng)國(guó)傳統文(wén)化、營造節日歡快氛圍,在中(zhōng)秋佳節來臨之際,北廣科(kē)技(jì )工(gōng)會和團委共同舉辦(bàn)“做月餅,畫兔爺”職工(gōng)中(zhōng)秋文(wén)化活動。此次活動共有(yǒu)100餘名(míng)職工(gōng)參與,大家親手制作(zuò)了600多(duō)塊月餅和50多(duō)個兔爺,以獨特的方式慶祝傳統佳節。

随着糕點師傅每個步驟現場講解演示,職工(gōng)中(zhōng)秋文(wén)化活動正式拉開了序幕。參加活動的職工(gōng)大多(duō)是第一次親手制作(zuò)冰皮月餅,在糕點師傅的指導下,大家滿懷熱情地投入到了制作(zuò)月餅的過程中(zhōng)。熟悉制作(zuò)的流程後,大家輪流接力攪拌餡料,共同制作(zuò)完成巧克力、豆沙、抹茶等種類豐富的月餅。在制作(zuò)過程中(zhōng),大家相互交流各自制作(zuò)方法和技(jì )巧,現場其樂融融。五顔六色的月餅排列整齊,自己動手DIY的成就感寫在每個人的臉上,快樂的氛圍溢滿了食堂一角。随後,這些“手工(gōng)月餅”發給每一名(míng)前來就餐的職工(gōng)進行品嘗,同時送去節日的問候與祝福,讓大家都能(néng)感受到公(gōng)司大家庭的溫暖。

中(zhōng)秋節除了賞月、吃月餅之外,還有(yǒu)一個重要的活動,那就是拜兔兒爺,兔兒爺是老北京人最喜歡的民(mín)俗玩具(jù)之一,也是最具(jù)代表性的北京非物(wù)質(zhì)文(wén)化遺産(chǎn)之一。兔兒爺在北京可(kě)謂是家喻戶曉,但每種畫法都有(yǒu)不同的寓意,活動開始,老師首先為(wèi)大家講解老北京兔兒爺的傳說,随後細緻地講解了從眼睛到臉部、從盔甲到身體(tǐ)的畫法。在老師的指點下,大家拿(ná)起畫筆(bǐ),沾滿顔料給沒有(yǒu)上色的兔兒爺模具(jù)着色,經過兩個多(duō)小(xiǎo)時的繪制,一個個造型相同、顔色各異的兔兒爺完成了,大家相互欣賞着,對每個人的作(zuò)品都贊不絕口。

此次職工(gōng)中(zhōng)秋文(wén)化活動的開展不僅讓職工(gōng)體(tǐ)驗了冰皮月餅的制作(zuò)流程,在動手中(zhōng)收獲了樂趣,同時還讓職工(gōng)近距離接觸民(mín)間藝術,鼓勵大家熱愛非物(wù)質(zhì)文(wén)化遺産(chǎn),傳承非遺。在此中(zhōng)秋佳節來臨之際,祝所有(yǒu)員工(gōng)風順水順家家順,月圓人圓事事圓!